condition mean min max Citrate 70.46599166666667 70.46599166666667 70.46599166666667 Glucose 44.75012777777778 31.805166666666665 65.4192 Glycerol 34.98515 34.98515 34.98515 Malate 102.66343333333333 102.66343333333333 102.66343333333333 Oleic Acids 76.53571666666667 41.0323 104.2163 Salt 18.86732 18.86732 18.86732 YNB 53.71731992753624 25.273733333333332 82.16090652173914 YPD 72.64160555555556 56.881299999999996 103.88226666666667