condition mean min max Citrate 6.705931666666666 6.705931666666666 6.705931666666666 Glucose 6.65184601010101 4.296428333333333 9.934176363636363 Glycerol 4.409695 4.409695 4.409695 Malate 9.063694166666666 9.063694166666666 9.063694166666666 Oleic Acids 2.333325 1.297855 4.29177 Salt 7.1360787 7.1360787 7.1360787 YNB 6.400372101449276 5.0058108695652175 7.794933333333334 YPD 1.6645377222222222 0.7560635 3.09686