condition mean min max Citrate 48.536883333333336 48.536883333333336 48.536883333333336 Glucose 40.76568030303031 35.275600000000004 44.41179090909091 Glycerol 48.97075 48.97075 48.97075 Malate 43.380383333333334 43.380383333333334 43.380383333333334 Oleic Acids 47.40121666666666 41.62005 53.3912 Salt 21.411597 21.411597 21.411597 YNB 54.17305434782609 34.45550869565217 73.8906 YPD 33.65616111111111 26.90715 46.9027