condition mean min max Citrate 30.036991666666665 30.036991666666665 30.036991666666665 Glucose 29.884156565656568 23.39806666666667 36.21426666666667 Glycerol 38.70451666666666 38.70451666666666 38.70451666666666 Malate 29.337316666666666 29.337316666666666 29.337316666666666 Oleic Acids 27.5398 20.06525 39.2062 Salt 8.054328 8.054328 8.054328 YNB 26.94407684782609 25.931 27.957153695652174 YPD 24.91012222222222 19.499866666666666 29.079349999999998