condition mean min max Citrate 65.23844166666667 65.23844166666667 65.23844166666667 Glucose 55.84986414141414 38.72315 66.61063333333333 Glycerol 46.684466666666665 46.684466666666665 46.684466666666665 Malate 54.63786666666667 54.63786666666667 54.63786666666667 Oleic Acids 69.92878333333333 56.6385 80.4191 Salt 25.367045 25.367045 25.367045 YNB 29.190888768115943 18.360866666666666 40.02091086956522 YPD 45.126349999999995 28.1085 71.31665