condition mean min max Citrate 0.4065513333333333 0.4065513333333333 0.4065513333333333 Glucose 0.17096992979797979 0.08873017272727272 0.332084 Glycerol 0.10322361666666667 0.10322361666666667 0.10322361666666667 Malate 0.5039621666666667 0.5039621666666667 0.5039621666666667 Oleic Acids 137.40889076666664 0.0356723 295.818 Salt 0.13333379 0.13333379 0.13333379 YNB 0.4749687851449276 0.31454923695652176 0.6353883333333333 YPD 1.9129855555555555 0.267981 5.03865