condition mean min max Citrate 34.33443333333334 34.33443333333334 34.33443333333334 Glucose 34.11509242424243 27.443883333333332 46.29326666666667 Glycerol 30.5242 30.5242 30.5242 Malate 27.74935 27.74935 27.74935 Oleic Acids 67.77713333333334 55.3086 80.9738 Salt 10.53272 10.53272 10.53272 YNB 12.841099601449276 12.036465869565218 13.645733333333334 YPD 9.682004444444445 3.86294 17.441000000000003