condition mean min max Citrate 41.222725 41.222725 41.222725 Glucose 42.767583333333334 41.18601666666667 45.63463333333333 Glycerol 42.93998333333333 42.93998333333333 42.93998333333333 Malate 35.66249166666667 35.66249166666667 35.66249166666667 Oleic Acids 22.21473333333333 18.1082 29.850299999999997 Salt 58.48041 58.48041 58.48041 YNB 24.06866804347826 8.93291 39.20442608695652 YPD 29.675444444444445 14.54295 42.603833333333334