condition mean min max Citrate 44.333525 44.333525 44.333525 Glucose 41.9076898989899 33.1654 48.19053636363636 Glycerol 37.9349 37.9349 37.9349 Malate 61.644058333333334 61.644058333333334 61.644058333333334 Oleic Acids 26.33128333333333 12.51085 48.9983 Salt 41.16189 41.16189 41.16189 YNB 100.54765289855072 87.21206666666667 113.88323913043479 YPD 64.05829722222222 8.751725 120.01666666666667