condition mean min max Citrate 17.7405 17.7405 17.7405 Glucose 16.84323181818182 12.809 22.30665 Glycerol 22.510683333333333 22.510683333333333 22.510683333333333 Malate 13.855808333333334 13.855808333333334 13.855808333333334 Oleic Acids 13.924683333333334 12.71685 15.5779 Salt 15.211668 15.211668 15.211668 YNB 12.04243206521739 11.572564130434783 12.5123 YPD 9.73418 5.932259999999999 14.0235