condition mean min max Citrate 15.970841666666667 15.970841666666667 15.970841666666667 Glucose 12.986510303030304 7.846146666666667 16.302993333333333 Glycerol 15.834216666666666 15.834216666666666 15.834216666666666 Malate 13.787591666666668 13.787591666666668 13.787591666666668 Oleic Acids 16.238766666666667 13.00215 20.5253 Salt 2.075235 2.075235 2.075235 YNB 13.968475869565218 12.7295 15.207451739130434 YPD 12.681939999999999 10.15982 14.1249