condition mean min max Citrate 53.58595 53.58595 53.58595 Glucose 46.70082474747475 39.34209090909091 56.37906666666667 Glycerol 40.59186666666667 40.59186666666667 40.59186666666667 Malate 59.248725 59.248725 59.248725 Oleic Acids 54.997033333333334 34.0155 65.89915 Salt 279.5324 279.5324 279.5324 YNB 32.97240789855073 8.866576666666667 57.07823913043478 YPD 107.79364444444445 50.6126 142.58233333333334