condition mean min max Citrate 38.74715 38.74715 38.74715 Glucose 65.75093686868686 47.87772727272727 88.10775000000001 Glycerol 112.7936 112.7936 112.7936 Malate 24.842661666666668 24.842661666666668 24.842661666666668 Oleic Acids 201.4645 148.629 295.40999999999997 Salt 294.3875 294.3875 294.3875 YNB 39.17576449275362 17.192833333333333 61.15869565217391 YPD 190.67333444444444 10.57487 464.28