condition mean min max Citrate 109.92265 109.92265 109.92265 Glucose 89.35165303030303 63.97346666666667 109.0062090909091 Glycerol 89.78158333333333 89.78158333333333 89.78158333333333 Malate 116.96914166666667 116.96914166666667 116.96914166666667 Oleic Acids 110.50003333333333 77.62559999999999 130.81 Salt 64.25211 64.25211 64.25211 YNB 102.61036086956523 56.9094 148.31132173913045 YPD 139.09233333333333 115.266 172.95549999999997