condition mean min max Citrate 150.94258333333335 150.94258333333335 150.94258333333335 Glucose 122.70822424242424 83.46006666666666 169.66783333333333 Glycerol 195.03983333333332 195.03983333333332 195.03983333333332 Malate 134.67755833333334 134.67755833333334 134.67755833333334 Oleic Acids 196.6355 177.50549999999998 219.815 Salt 70.00745 70.00745 70.00745 YNB 83.89754021739131 41.7612 126.0338804347826 YPD 167.41233333333332 146.493 196.494