condition mean min max Citrate 10.510879166666667 10.510879166666667 10.510879166666667 Glucose 16.224454545454545 5.934536666666666 31.728483333333333 Glycerol 21.693166666666666 21.693166666666666 21.693166666666666 Malate 13.707809166666667 13.707809166666667 13.707809166666667 Oleic Acids 11.727318333333333 4.149179999999999 22.1363 Salt 3.4992198 3.4992198 3.4992198 YNB 20.835717789855074 16.741168913043477 24.930266666666668 YPD 9.526962777777777 3.887645 13.0395