condition mean min max Citrate 0.19511664166666667 0.19511664166666667 0.19511664166666667 Glucose 2.701874313131313 0.260079 6.245167272727272 Glycerol 0.4780018833333333 0.4780018833333333 0.4780018833333333 Malate 0.41800785833333337 0.41800785833333337 0.41800785833333337 Oleic Acids 6.729102 0.0 19.9524 Salt 2.2229668 2.2229668 2.2229668 YNB 18.298116485507247 14.969266304347826 21.626966666666668 YPD 0.21265663333333334 0.0332514 0.43897800000000003