condition mean min max Citrate 20.63385 20.63385 20.63385 Glucose 19.93936262626263 17.607066666666668 24.155154545454547 Glycerol 18.173483333333333 18.173483333333333 18.173483333333333 Malate 28.547875 28.547875 28.547875 Oleic Acids 15.157583333333333 11.2028 19.2882 Salt 7.328543 7.328543 7.328543 YNB 19.244883949275362 16.805033333333334 21.68473456521739 YPD 21.712055555555555 18.68845 23.28655