condition mean min max Citrate 0.810764 0.810764 0.810764 Glucose 1.5095868131313133 0.6165902727272727 3.090596666666667 Glycerol 0.8102528333333333 0.8102528333333333 0.8102528333333333 Malate 0.8144400833333333 0.8144400833333333 0.8144400833333333 Oleic Acids 0.5076041666666666 0.260173 0.97274 Salt 1.5908831 1.5908831 1.5908831 YNB 0.6226092101449275 0.40468333333333334 0.8405350869565217 YPD 0.3083201666666667 0.1841085 0.430715