condition mean min max Citrate 18.24984166666667 18.24984166666667 18.24984166666667 Glucose 21.711636363636366 17.266809090909092 25.7196 Glycerol 17.780883333333335 17.780883333333335 17.780883333333335 Malate 17.605025 17.605025 17.605025 Oleic Acids 11.096928333333333 8.262084999999999 13.0328 Salt 7.711909 7.711909 7.711909 YNB 13.02523920289855 2.6434266666666666 23.407051739130434 YPD 21.437830555555557 11.485975 36.809066666666666