condition mean min max Citrate 114.88734166666666 114.88734166666666 114.88734166666666 Glucose 106.11694545454546 99.65610000000001 113.61383636363637 Glycerol 100.59126666666667 100.59126666666667 100.59126666666667 Malate 91.30638333333333 91.30638333333333 91.30638333333333 Oleic Acids 84.46758333333334 56.9371 100.755 Salt 70.28987 70.28987 70.28987 YNB 85.25612028985506 82.95877391304347 87.55346666666667 YPD 90.51299444444444 64.39545000000001 113.9495