condition mean min max Citrate 18.07185 18.07185 18.07185 Glucose 13.260620202020203 12.179966666666667 14.135827272727273 Glycerol 14.709466666666666 14.709466666666666 14.709466666666666 Malate 14.404525 14.404525 14.404525 Oleic Acids 14.525883333333333 12.1895 15.962299999999999 Salt 9.447367999999999 9.447367999999999 9.447367999999999 YNB 10.524246920289855 9.461577173913044 11.586916666666667 YPD 6.747942222222222 4.2499666666666664 10.791265