condition mean min max Citrate 8.890176666666667 8.890176666666667 8.890176666666667 Glucose 8.376104696969698 7.9828600000000005 8.862485 Glycerol 8.653883333333333 8.653883333333333 8.653883333333333 Malate 6.6923325 6.6923325 6.6923325 Oleic Acids 5.27311 2.749935 7.1745149999999995 Salt 4.253827 4.253827 4.253827 YNB 10.03056304347826 8.043126086956521 12.018 YPD 4.526357222222222 3.20628 5.718096666666667