condition mean min max Citrate 30.382875 30.382875 30.382875 Glucose 24.691322727272727 18.99416666666667 28.183718181818183 Glycerol 25.305033333333334 25.305033333333334 25.305033333333334 Malate 31.923808333333334 31.923808333333334 31.923808333333334 Oleic Acids 10.727751666666666 7.703005 13.656749999999999 Salt 9.948031 9.948031 9.948031 YNB 17.018852536231883 10.584333333333333 23.453371739130436 YPD 20.84612222222222 18.3533 22.532266666666665