condition mean min max Citrate 24.98655 24.98655 24.98655 Glucose 23.22482070707071 19.849683333333335 28.806933333333333 Glycerol 22.2451 22.2451 22.2451 Malate 20.984441666666665 20.984441666666665 20.984441666666665 Oleic Acids 19.71623333333333 12.9648 26.3554 Salt 17.70305 17.70305 17.70305 YNB 15.985073550724639 11.551966666666667 20.41818043478261 YPD 19.192127777777777 14.64345 22.267699999999998