condition mean min max Citrate 11.541115 11.541115 11.541115 Glucose 7.744055353535353 6.289836666666667 9.846772727272727 Glycerol 6.714758333333333 6.714758333333333 6.714758333333333 Malate 10.060889166666666 10.060889166666666 10.060889166666666 Oleic Acids 4.9246 3.44473 6.85388 Salt 10.653515 10.653515 10.653515 YNB 5.994623768115942 5.589066666666667 6.400180869565218 YPD 1.9179183333333334 1.4588999999999999 2.52019