condition mean min max Citrate 121.31041666666667 121.31041666666667 121.31041666666667 Glucose 86.85429292929292 48.0245 142.68754545454544 Glycerol 79.27248333333333 79.27248333333333 79.27248333333333 Malate 137.81810833333333 137.81810833333333 137.81810833333333 Oleic Acids 69.56851666666667 40.650400000000005 108.357 Salt 20.846004 20.846004 20.846004 YNB 98.65634275362319 87.56243333333333 109.75025217391304 YPD 64.92018888888889 38.94515 82.71915