condition mean min max Citrate 38.30260833333333 38.30260833333333 38.30260833333333 Glucose 21.105134848484848 18.4302 24.480454545454545 Glycerol 21.187983333333335 21.187983333333335 21.187983333333335 Malate 32.76255833333333 32.76255833333333 32.76255833333333 Oleic Acids 28.314866666666667 16.19005 50.82355 Salt 6.535658 6.535658 6.535658 YNB 15.83713231884058 11.302733333333332 20.371531304347826 YPD 24.076472222222222 17.5714 33.58015