condition mean min max Citrate 51.541716666666666 51.541716666666666 51.541716666666666 Glucose 59.599228787878786 36.58953636363636 78.97643333333333 Glycerol 71.57213333333333 71.57213333333333 71.57213333333333 Malate 27.733383333333332 27.733383333333332 27.733383333333332 Oleic Acids 57.36365 50.0798 68.13995 Salt 20.40216 20.40216 20.40216 YNB 33.27944347826087 25.89698695652174 40.6619 YPD 38.154355555555554 18.6402 69.9812