condition mean min max Citrate 18.869886666666666 18.869886666666666 18.869886666666666 Glucose 51.24335474747475 15.629800909090909 95.79266666666666 Glycerol 108.15493333333333 108.15493333333333 108.15493333333333 Malate 24.727635 24.727635 24.727635 Oleic Acids 84.63063333333334 21.1786 173.375 Salt 6.7343760999999995 6.7343760999999995 6.7343760999999995 YNB 12.524667391304348 5.5728347826086955 19.4765 YPD 23.829349444444443 9.170165 48.61655