condition mean min max Citrate 15.2804775 15.2804775 15.2804775 Glucose 18.220554545454547 13.707033333333333 22.543966666666666 Glycerol 12.891186666666666 12.891186666666666 12.891186666666666 Malate 21.1029 21.1029 21.1029 Oleic Acids 19.28451666666667 10.6733 33.813050000000004 Salt 11.166667 11.166667 11.166667 YNB 12.591764710144929 8.151103333333333 17.032426086956523 YPD 14.698054444444445 10.45378 17.921833333333332