condition mean min max Citrate 42.031333333333336 42.031333333333336 42.031333333333336 Glucose 154.89448383838385 38.37591818181818 370.49966666666666 Glycerol 50.2463 50.2463 50.2463 Malate 30.639241666666667 30.639241666666667 30.639241666666667 Oleic Acids 18.1208 10.28095 27.9644 Salt 8.798513 8.798513 8.798513 YNB 11.420988623188407 5.622563333333334 17.21941391304348 YPD 98.55428333333333 35.5403 135.8705