condition mean min max Citrate 47.374608333333335 47.374608333333335 47.374608333333335 Glucose 61.79226666666667 38.811766666666664 98.08663333333334 Glycerol 66.93731666666667 66.93731666666667 66.93731666666667 Malate 63.27356666666667 63.27356666666667 63.27356666666667 Oleic Acids 28.450833333333335 11.29615 56.3402 Salt 30.86686 30.86686 30.86686 YNB 98.78575144927535 82.22816956521739 115.34333333333333 YPD 68.48319666666666 8.23594 153.557