condition mean min max Citrate 25.994658333333334 25.994658333333334 25.994658333333334 Glucose 21.89658787878788 12.48 34.5122 Glycerol 36.9662 36.9662 36.9662 Malate 20.414341666666665 20.414341666666665 20.414341666666665 Oleic Acids 26.487516666666668 24.1807 30.01125 Salt 7.075842 7.075842 7.075842 YNB 20.208800724637683 18.678434782608697 21.739166666666666 YPD 25.795066666666667 14.9839 41.09735