condition mean min max Citrate 10.655968333333334 10.655968333333334 10.655968333333334 Glucose 7.475971515151515 3.7953799999999998 10.793934545454546 Glycerol 8.562518333333333 8.562518333333333 8.562518333333333 Malate 14.089935 14.089935 14.089935 Oleic Acids 4.32432 1.766205 8.69806 Salt 1.485807 1.485807 1.485807 YNB 8.94957231884058 7.452343333333333 10.446801304347826 YPD 10.841904444444445 5.42776 16.073733333333333