condition mean min max Citrate 199.44791666666666 199.44791666666666 199.44791666666666 Glucose 174.5295393939394 93.574 247.273 Glycerol 127.41036666666668 127.41036666666668 127.41036666666668 Malate 218.68824999999998 218.68824999999998 218.68824999999998 Oleic Acids 161.904 111.8415 256.0605 Salt 907.0823 907.0823 907.0823 YNB 300.98053623188406 290.0687391304348 311.89233333333334 YPD 350.3242777777778 173.032 699.6653333333334