condition mean min max Citrate 57.13975833333333 57.13975833333333 57.13975833333333 Glucose 53.71664242424242 42.822633333333336 62.88482727272727 Glycerol 45.70321666666666 45.70321666666666 45.70321666666666 Malate 67.80661666666667 67.80661666666667 67.80661666666667 Oleic Acids 57.59115 50.572 61.652 Salt 18.650280000000002 18.650280000000002 18.650280000000002 YNB 33.80348804347826 12.5755 55.03147608695652 YPD 58.001622222222224 46.203966666666666 81.49770000000001