condition mean min max Citrate 9.768300833333333 9.768300833333333 9.768300833333333 Glucose 9.242866010101011 6.659936363636364 11.194281666666667 Glycerol 16.451713333333334 16.451713333333334 16.451713333333334 Malate 4.490035833333334 4.490035833333334 4.490035833333334 Oleic Acids 8.842196666666666 6.25198 10.8549 Salt 7.2769066 7.2769066 7.2769066 YNB 11.943503007246377 6.586839347826087 17.300166666666666 YPD 3.6422142222222225 0.817801 7.388925