condition mean min max Citrate 139.78186666666667 139.78186666666667 139.78186666666667 Glucose 101.30809848484849 73.42893333333333 146.77904545454544 Glycerol 79.1044 79.1044 79.1044 Malate 170.97295833333334 170.97295833333334 170.97295833333334 Oleic Acids 56.665866666666666 41.142 70.1994 Salt 62.5658 62.5658 62.5658 YNB 142.41358586956522 96.1243 188.70287173913044 YPD 131.44265555555558 71.5888 184.5475