condition mean min max Citrate 6.8397375 6.8397375 6.8397375 Glucose 44.23584090909091 17.11375 80.9386 Glycerol 26.302533333333333 26.302533333333333 26.302533333333333 Malate 14.521034166666666 14.521034166666666 14.521034166666666 Oleic Acids 74.47493333333334 53.3605 91.82900000000001 Salt 16.95126 16.95126 16.95126 YNB 77.77073369565217 41.85746739130435 113.684 YPD 32.82995777777778 3.4509233333333333 63.70285