condition mean min max Citrate 33.626174999999996 33.626174999999996 33.626174999999996 Glucose 25.981539393939393 19.8296 34.03761818181818 Glycerol 26.436333333333334 26.436333333333334 26.436333333333334 Malate 36.9624 36.9624 36.9624 Oleic Acids 27.611 24.82985 32.325450000000004 Salt 9.519217 9.519217 9.519217 YNB 28.97217971014493 28.895233333333334 29.049126086956523 YPD 23.76352222222222 18.6433 28.9377