condition mean min max Citrate 33.12825 33.12825 33.12825 Glucose 43.790579797979795 29.207572727272726 55.466433333333335 Glycerol 58.66673333333333 58.66673333333333 58.66673333333333 Malate 27.901133333333334 27.901133333333334 27.901133333333334 Oleic Acids 59.55976666666666 42.32175 70.80834999999999 Salt 37.59325 37.59325 37.59325 YNB 20.74542463768116 9.086066666666667 32.404782608695655 YPD 84.06533888888889 15.15675 136.04149999999998