condition mean min max Citrate 157.23116666666667 157.23116666666667 157.23116666666667 Glucose 121.17130303030304 105.09396666666666 149.3387090909091 Glycerol 124.1245 124.1245 124.1245 Malate 151.69358333333332 151.69358333333332 151.69358333333332 Oleic Acids 109.07806666666667 87.9552 123.698 Salt 62.31003 62.31003 62.31003 YNB 109.7605572463768 99.25644782608695 120.26466666666667 YPD 90.9336111111111 73.22573333333334 117.98599999999999