condition mean min max Citrate 109.79733333333334 109.79733333333334 109.79733333333334 Glucose 114.00208282828282 100.74128181818182 122.2393 Glycerol 136.72483333333332 136.72483333333332 136.72483333333332 Malate 92.89836666666667 92.89836666666667 92.89836666666667 Oleic Acids 122.52361666666667 69.76785000000001 172.824 Salt 41.81004 41.81004 41.81004 YNB 58.19936413043479 35.1921 81.20662826086956 YPD 121.02151666666667 85.13355000000001 189.9925