condition mean min max Citrate 19.805575 19.805575 19.805575 Glucose 19.476928787878787 14.690666666666667 23.098983333333333 Glycerol 23.57571666666667 23.57571666666667 23.57571666666667 Malate 20.775108333333336 20.775108333333336 20.775108333333336 Oleic Acids 14.083666666666668 11.931550000000001 17.9901 Salt 7.42998 7.42998 7.42998 YNB 17.893103876811594 17.682766666666666 18.103441086956522 YPD 14.01968888888889 11.37895 16.07025