condition mean min max Citrate 35.520375 35.520375 35.520375 Glucose 35.20493232323232 26.096566666666668 44.99916666666667 Glycerol 26.07785 26.07785 26.07785 Malate 39.021175 39.021175 39.021175 Oleic Acids 20.309016666666665 13.39265 26.8906 Salt 35.10243 35.10243 35.10243 YNB 25.768848550724638 12.563966666666666 38.97373043478261 YPD 39.65567777777778 27.3963 52.14503333333334