condition mean min max Citrate 45.08665833333333 45.08665833333333 45.08665833333333 Glucose 98.18037575757575 45.99163333333333 189.89516666666665 Glycerol 155.94366666666667 155.94366666666667 155.94366666666667 Malate 41.36745 41.36745 41.36745 Oleic Acids 83.68561666666668 67.05885 114.551 Salt 100.97052 100.97052 100.97052 YNB 71.5611481884058 65.65496304347826 77.46733333333333 YPD 59.89306666666667 49.56815 77.04485