condition mean min max Citrate 29.1556 29.1556 29.1556 Glucose 32.978937878787875 23.397283333333334 49.869566666666664 Glycerol 22.57995 22.57995 22.57995 Malate 20.368733333333335 20.368733333333335 20.368733333333335 Oleic Acids 18.991300000000003 15.243 22.8015 Salt 26.5595 26.5595 26.5595 YNB 22.99423949275362 20.952845652173913 25.035633333333333 YPD 13.630424999999999 6.178675 22.6773