condition mean min max Citrate 4.167389166666667 4.167389166666667 4.167389166666667 Glucose 4.32475202020202 2.979462727272727 6.0501966666666664 Glycerol 5.1604833333333335 5.1604833333333335 5.1604833333333335 Malate 3.6956708333333332 3.6956708333333332 3.6956708333333332 Oleic Acids 2.1572649999999998 1.703575 2.75253 Salt 1.2475468 1.2475468 1.2475468 YNB 1.8312071449275362 1.3734733333333333 2.2889409565217393 YPD 1.658071111111111 1.125545 2.2120333333333333