condition mean min max Citrate 34.040175 34.040175 34.040175 Glucose 30.619032323232325 21.732066666666668 38.60136363636364 Glycerol 37.82691666666666 37.82691666666666 37.82691666666666 Malate 36.76651666666667 36.76651666666667 36.76651666666667 Oleic Acids 62.1844 44.8878 81.7495 Salt 18.600205 18.600205 18.600205 YNB 58.99779855072464 32.20283043478261 85.79276666666667 YPD 46.82718333333333 36.9522 52.80345